Your requirements could not be resolved to an installable set of packages. エラーが出力されて composer create-project codeigniter4/appstarter project-root コマンドが失敗してしまう現象が発生した、それを解決した情報になります。

CodeIgniter 4 と CodeIgniter 3 を公式サイトからダウンロードして、MAMP にインストールした後に TOP ページを表示させるまでの手順（手動インストール, Composer インストール）を簡単に纏めています。